Un carré de brebis bien affiné. Fromage au lait cru entier de brebis. Il se consomme avec sa croûte qui peut prendre une couleur bleutée durant l'affinage. Ce fromage est ferme et fondant en bouche.
Carré de brebis fermier (demi-sec)
4,00 €
TTC
Un carré de brebis bien affiné. Fromage au lait cru entier de brebis. Il se consomme avec sa croûte qui peut prendre une couleur bleutée durant l'affinage. Ce fromage est ferme et fondant en bouche.
Politique de livraison
Vous pouvez le déguster avec du pain, ou le faire fondre en "brebis chaud". Les carrés de brebis sont fabriqués à la ferme de La Lavanche, au Chatelard (Massif des Bauges).
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