Les AînésNous sommes en construction d'une visite spécialement conçue pour les aînés. Cette visite consistera en une petite exposition où l'on explique l'évolution de la fabrication du fromage. A l'aide de différentes photos anciennes d'alpage et de vie à la ferme, nous expliquons la mécanisation progressive des différente activités . Cette exposition sera suivie par une dégustation copieuse avec des produits locaux (le saucisson, la terrine pur porc, du pain bio d'Ecole, du vin et des biscuits de Jarsy) ainsi que des 4 fromages fabriqués dans notre propre fruitière. |