Vendus dans des barquettes de 6 x 100g, les yaourts fermiers proviennent d'une ferme baujue.
Nous vendons des yaourts natures et des yaourts aux fruits rouges (myrtilles, framboises et fraises).
Ils sont faits à base de lait cru entier.
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Le miel toutes fleurs provient de chez Pascal et Michèle Miguet, deux apiculteurs d'Aillon le Vieux.
Le parfum, le goût et la couleur du miel varient suivant la flore, le climat et l'altitude.
Après la récolte, le miel a un aspect liquide. Peut à peut, il cristallise.
Nous vendons le miel en pots de 500g ou d'un kg.
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Nous avons trois sortes de confitures aux fruits rouges : myrtilles, framboises ou griottes.
Elles sont faites par un artisan qui se trouve à Aillon station et qui nous livre également d'autres produits artisanaux.
Nous vendons les confitures en pots de 370g.
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La confiture de lait est une spécialité du même artisan que les confitures aux fruits.
Faite à base de lait et de sucre, c'est une confiture particulière obtenue par la caramélisation du sucre avec le lait.
Le lait de vache provient des cinq producteurs de notre fromagerie.
Délicieux au petit déjeuner sur du pain grillé !
Nous vendons la confiture de lait en pots de 250g.
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Les glaçons des Aillons sont également faits par ce même artisan. Ce sont des bonbons délicieux! Une crème d'amandes, de pralines et de noisettes enrobée d'une fine couche de sucre glacé.
Ils sont faits de façon artisanale.
Nous vendons les glaçons en sachets de 100g.
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Nous vendons quatre sortes de biscuits : coco (aux noix de coco), choco (au chocolat), gingembre, orange et chocolat.
Ces biscuits, faits à "la Boulangerie des Montagnes" à Jarsy, sont issus d'agriculture biologique.
Ce sont des biscuits originaux et délicieux.
Nous vendons les biscuits en sachets de 200g (13 biscuits environ).
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Le pain d'épice d'autrefois est fabriqué d'une façon artisanale par un artisan d'Aillon le Jeune.
C'est un pain d'épice très spécifique et on reconnaît bien le goût des différentes épices comme la cannelle et le goût du miel et de l'orange. C'est un vrai délice !
Le pain d'épice fait 250g.
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Le jus de pommes fait à Tamié est issu d'agriculture biologique.
Sans colorants, ni conservateurs, il est doux et sucré.
Il est vendu en bouteilles d'un litre.
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Les sirops à base de plantes aromatiques se dégustent de multiples façons ; dans l'eau pour les enfants, dans le vin blanc pour un kir original, dans les crêpes et beaucoup d'autres idées culinaires.
Nous vendons du sirop de menthe, de menthe-sauge, de sapin et de sureau en bouteilles de 25 cl.
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Le cidre brut et doux respecte le meilleur de la tradition par la sélection de variétés rustiques de pommes et de poires, par le tri manuel des fruits, par un élevage de plusieurs mois.
Le cidre a une prise de mousse naturelle sans pasteurisation.
Nous vendons du cidre brut comme du cidre fin en bouteilles de 75cl.
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L'hydromel est une boisson alcoolisée qui peut être consommer en apéritif.
C'est un apéritif fait à base de miel; ce qui rend son goût très doux et sucré.
Nous vendons l'hydromel dans des bouteilles originales de 50cl.
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Nous proposons 5 vins différents ; 2 rouges, 2 blancs et 1 rosé.
En rouge, nous proposons le Gamay et la Mondeuse. La Mondeuse est un cépage typiquement savoyard.
En blanc, nous proposons la Roussette et le Chignin. La Roussette est plus rond et le Chignin plus sec, idéal pour la préparation de fondue et excellent en apéritif.
Nous vendons tous les vins en bouteille de 75cl.
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Nous vendons trois terrines pur porc différentes ; grand-mère (nature), au génépi ou à la gentiane.
Le poids net du pâté est de 200g.
"Artisan Savoyard" s'applique à fabriqué des terrines sans amidon ni conservateurs.
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Les Diots cuisinés à la tomate, ainsi que les Potées Savoyardes (composées de poitrine de porc, diots, choux, pommes de terre, carottes) et les Soupes Bûcheronnes sont fabriqués par L'Artisan Savoyard.
Ces trois produits artisanaux sont en vente dans notre magasin. ...
Nous vendons des saucissons pur porc fumés et natures.
Ils sont plus ou moins secs selon leur temps de séchage.
Ce sont des saucissons parfaits en apéritif ou en accompagnement d'une tartiflette ou d'une raclette.
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Les crottons aux noix ou grelots aux noix sont des petits saucissons secs liés sur un chapelet de 10 à 15.
Ce sont des saucissons idéals pour le casse-croûte ou en apéritif avec un bon vin de Savoie !
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Ces Soupes sont fabriquées par le Savoyard Gourmand.
4 Parfums sont proposés : Orties, Champignons Morilles, Potimarron ou Pois Cassés. Ces soupes sont délicieuses avec quelques tranches de Tome des Bauges dessus. ...
Les deux pains que nous vendons sont faits à base de levain naturel et sont issus de l'agriculture biologique.
Le pain d'Ecole (la Boulangerie Savoyarde) pèse 800g et est un pain blanc qui se conserve facilement 2 à 3 jours.
C'est un pain qui se tient bien; donc idéal pour une bonne fondue savoyarde.
La flûte de Jarsy (la Boulangerie des Montagnes) pèse 500g et est un pain blanc excellent avec une croûte croquante, idéal pour le casse-croûte, le petit déjeuner et ...
Nous avons une gamme variée de tisanes du "Sanglier Philosophe".
Installée à St. Ours, il a des cultures de plusieurs plantes et il fait également de la ceuillette.
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Les liqueurs sont fabriquées par le "Sanglier Philosophe", installé à Saint-Ours.
Nous avons en vente 3 parfums différents : Génépi, Verveine et Sapinette.
Ce sont des bouteilles de 37.5 cl, avec un taux d'alcool de 35%.
Cette boisson est utilisée en digestif.
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Les Sirops d'Eté sont faits à la Ferme d'Edmée à Grésy sur Aix.
Les fruits sont tirés de leur propre exploitation et conçus par leurs soins. Il n'y a ni colorant, ni conservateur!
Nous vous proposons trois parfums: fraise, framboise et cassis.
Ces sirops sont un véritable retour à la nature.
Voici une idée de cocktail qui réjouira vos invités:
* Kir Vigneron : vin rouge de savoie
Sirop de cassis
Sirop de framboise
dans une flûte, verser 1/5 de sirop de cassis, 1/5 de ...
