Autres Fromages de Savoie

Le Chevrotin est une Appellation d'Origine Contrôlée à base de lait cru de chèvre fabriquée dans le Massif des Bauges ainsi que dans les Aravis.

Nous vendons du Chevrotin AOC qui provient d'une ferme d'Aillon le Jeune ; c'est un des seuls fermiers qui fabrique le Chevrotin AOC en Bauges.

Il nous rappelle le reblochon en petite taille, avec sa croûte lavée et sa texture ontueuse et souple.

C'est un fromage de plateau de chèvre très fin.

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