Ingrédients pour 6 personnes

- 400 gr de fromage à Raclette.
- 400 gr de Monpela.
- 400 gr de Valbleu.
- Pommes de terre.
- 1 assortiment de charcuterie (jambon - saucisson …).
- Cornichons, petits oignons ...
- 1 appareil à raclette [*].

Comment faire ?

- Couper le fromage en fines tranches et constituer un joli plateau.
- Disposer charcuterie et pommes de terre cuites à la vapeur sur la table.
- Faire fondre le fromage individuellement.

[*] Des appareils à raclette peuvent être prêtés à la fruitière.