Demi Tommette de chèvre

Tommette de chèvre du GAEC des Neiges
Prix au kg : 24.07 €

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6,50 € TTC

Fiche technique

Poids environ 0,270 kg
Matière grasse Lait entier
Type de lait Lait cru de chèvre
Famille de fromage Fromage à pâte non cuite
Temps d'affinage 4 semaines
Utilisation Fromage de plateau

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Fromage au lait cru et entier de chèvre.
Sa pâte est souple, lisse et blanche.
Sa croûte est fleurie et son goût est agréablement acidulé.

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